Russula nigricans Fr.

NOMI VOLGARI: COLOMBINA NERA, PALUMBELLA NERA.
ETIMOLOGIA: dal latino nigricans = nereggiante, per la carne che al taglio diventa nera.
CAPPELLO: inizialmente si presenta rotondo, per appianarsi con l'età, divenendo imbutiforme a maturità; cuticola liscia, asciutta, untuosa al centro, asportabile solo per un breve tratto, di colore bruno nerastro, biancastro al margine.
LAMELLE: bianco-giallastre, infine nerastre, spesse, spaziate, forcate, ventricose, fragili, intercalate da lamellule, attaccate al gambo.
GAMBO: tozzo, grossissimo, cilindrico, di colore bianco-grigiastro.
CARNE: di colore bianco, virante al rosso vinoso e dopo un lasso di tempo al nerastro, soda, compatta, con odore lieve fruttato e sapore dolce, leggermente acre nelle lamelle.
COMMESTIBILITÀ: non commestibile.
HABITAT: cresce dalla fine della primavera all'autunno, nei boschi di latifoglie e conifere.
SOMIGLIANZE: fungo pressoché inconfondibile, può essere confuso con le Russula del gruppo Complex a carne nereggiante, tra le quali anthracina, fuligginosa, atratomentosa e albonigra.