Ramaria formosa

bullet  Ramaria formosa (Pers.: Fr.) Quél.

NOMI VOLGARI: MANINA, DITOLA, MANUZZA VELENOSA, MANUZZA 'R CERZA.
ETIMOLOGIA: dal greco formosus = formoso, per il suo aspetto.
BASIDIOMA: formato da numerose “dita ramificate”, è caratterizzato dalla presenza, quando ancora giovane, di tre colori: gambo bianco, rami principali di un bel colore rosa salmone e l'apice dei rami giallo limone; l'imenoforo è distribuito sulla superficie esterna delle dita.
CARNE: bianca nel gambo, rosa nelle dita, soda, compatta da giovane, poi molle e fragile, giallastra alla manipolazione, con odore fruttato e sapore amaro che diventa astringente.
COMMESTIBILITÀ: velenoso, responsabile di sindrome gastroenterica costante, con diarrea persistente.
HABITAT: cresce dalla fine dell'estate all'autunno inoltrato ma, eccezionalmente, può fare la sua comparsa anche nel mese di maggio; nei boschi di querce e castagno, ma anche sotto faggio.
SOMIGLIANZE: può essere confuso con R.aurea, che ha gambo bianco e dita gialle, e con R.botrytis, che ha gambo e rami principali bianchi e l'apice delle dita rosso violaceo.

I siti personali

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