Boletus aestivalis

bullet  Boletus aestivalis (Paulet) Fr.

NOMI VOLGARI: PORCINO ESTIVO, ESTATINO, BULLETA.
ETIMOLOGIA: dal latino aestivalis = estivo, per il periodo di crescita.
CAPPELLO: di colore marrone biscotto, marrone nocciola, mattone, più scuro a tempo umido, più chiaro a tempo secco, quando può presentarsi interamente bianco e con la cuticola, normalmente vellutata, screpolata dal calore e dal vento; inizialmente rotondo convesso, tende ad appianarsi con l'età.
TUBULI: attaccati al gambo, dove si presentano adnati; inizialmente di colore bianco, ingialliscono con l'età per diventare verdi in vecchiaia; pori dello stesso colore dei tubuli.
GAMBO: grosso, da clavato a cilindrico, di colore biancastro-nocciola chiaro, ricoperto da un fitto reticolo in rilievo.
CARNE: bianca, immutabile, soda nei funghi giovani, più molle in quelli adulti, con odore gradevolissimo e sapore di nocciola.
COMMESTIBILITÀ: eccellente commestibile.
HABITAT: cresce dalla primavera (maggio) all'autunno, soprattutto nei boschi di latifoglia (querce, castagni e faggi) ma non disdegna anche le conifere, dove si presenta più raramente.
SOMIGLIANZE: può essere confuso con B.aereus, eccellente commestibile, che però ha cappello più scuro, nero, e reticolo brunastro sul gambo, e con il Tylopilus felleus, che presenta reticolo nero sul gambo, pori rosa a maturità ed ha carne di sapore amaro, non commestibile.

I siti personali

funghiepaesaggi

Il sito fotografico dedicato ai funghi ed alla bellezza dei nostri boschi e paesaggi, ricco di immagini in alta definizione e video a tema [ di Enzo Colabella ]

www.funghiepaesaggi.net

talmamax

Dalla gastronomia al mare, passando per la vicina Sila con i suoi boschi incontaminati... questo e tanto altro ancora puoi trovarlo su www.talmamax.it, lo spazio web per le tue vacanze in Calabria a contatto con la natura [ di Antonio Lupo ]

www.talmamax.it

fnelectronics

Il negozio on-line specializzato nella vendita di prodotti informatici, componenti elettronici e telefonia mobile, oltre che centro assistenza. Con sede ad Aversa (Ce) [ di Antonio Nebiante ]

www.fnelectronics.it

AMINT

amint

Come non essere grati a questa fantastica associazione! AMINT e i Terruncielli sono un pò come Adamo ed Eva... ovviamente noi siamo la costola! Non solo ci ha fatto incontrare ma ci ha aiutato ad ampliare la nostra cultura micologica, grazie a profondi conoscitori di una scienza in continua evoluzione sempre affabili e disponibili, degnamente rappresentati dal Presidente, il micologo Pietro Curti.
Un forum ricco di svariate discussioni a tema, un ricco archivio fotografico e la possibilità di essere al corrente dei ritrovamenti in tempo reale su tutto il territorio nazionale sono solo alcuni dei privilegi di cui è possibile usufruire entrando a far parte di questa grande famiglia, cosa aspetti...

diventa socio come noi : funghiitaliani.it

Scrivici

Nome :
 
E-mail :
Messaggio :