Amanita rubescens

bullet  Amanita rubescens (Pers.: Fr.) S.F.Gray

ETIMOLOGIA: dal latino rubescens = rosseggiante, per il viraggio della carne.
CAPPELLO: di colore grigio giallognolo, con macchie rosse, o del tutto rossastro, inizialmente globoso, tende ad appiattirsi con l'età; margine liscio come la cuticola, rivestita da scaglie di residuo velare grigio rossastre.
LAMELLE: bianche, fitte, inframezzate da lamellule, distanziate dal gambo.
GAMBO: cilindrico rettilineo, con base bulbosa rossa; bianco, ricoperto da numerose scaglie di colore brunastro, rosa-rossastre verso la base; volva non ben definita.
ANELLO: caduco, a gonnellina, striato, di colore bianco ma con il margine inferiore di colore rosso vinoso.
CARNE: di colore bianco, virante al rosso vinoso al taglio; abbastanza tenera, con odore non particolare e sapore dolciastro.
COMMESTIBILITÀ: commestibile dopo adeguata cottura.
HABITAT: cresce singola o gregaria, dalla tarda primavera all'autunno, nei boschi di latifoglie e conifere.
SOMIGLIANZE: può essere confusa con A.pantherina, velenosa mortale, che ha cappello grigio marrone e margine striato, e con A.franchetii, sospetta, che ha carne immutabile e scaglie giallastre sul cappello ed alla base del gambo.

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